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PLANTES SAUVAGES 43

Cuisine sauvage, Nature
Pratiques Bien EtreNatureCuisine sauvage
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Détails

Marie-Laure Delay Photo profil

Marie-Laure DELAY 
06 15 35 90 56
plantessauvages430@gmail.com
HAUTE LOIRE
plantessauvages43.over-blog.com

« L’essentiel pour moi est de partager mes connaissances et mon végétal enthousiasme. »

Cueillette et cuisine des plantes sauvages

Balades découvertes, ateliers, conférences…

  • QUI JE SUIS
  • CE QUE JE FAIS

Depuis son arrivée en Haute-Loire en 1994, Marie-Laure Delay utilise les plantes sauvages de façon quasi-quotidienne et complète ses savoirs auprès de François Couplan en gastronomie sauvage et à l’Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales en phytothérapie.

Fidèle rédactrice de  Strada depuis sa création, Marie-Laure réalise le calendrier lunaire, des articles sur les plantes sauvages, et parfois sur la diététique et sur le jardinage.

Retrouver sa rubrique Plantes sauvages sur le site de STRADA

« Pour apprendre à cueillir et cuisiner les plantes sauvages »

En 2010 elle crée l’association Plantes Sauvages 43 pour transmettre sa passion du Monde Végétal. A partir d’une observation concrète et sensitive, l’association initie à la botanique, à la cuisine sauvage et à la phytothérapie familiale. Dans ce cadre elle anime les sorties de découverte des plantes sauvages et d’initiation d’utilisation de flore ainsi que des ateliers de cuisine sauvage.

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06 15 35 90 56
plantessauvages430@gmail.com
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Natalene MOREL, arbres et chemins

Natalene Morel vous accompagne à la rencontre de la nature, entre arbres et chemins. La magie du Bain de forêt en Haute-Loire.

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Schmitt Marine Passeuse de nature vous propose des balades découvertes en forêt mais aussi des ateliers enfants. Visitez son site internet.

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